日付: 09年06月24日

米粉パンを学校給食に!(来年度から)・・・県給食会

09年06月24日 | とし子からの手紙 |

輸入小麦より国産米粉・・・・。自給率向上のため提案してきたことが、いよいよ来年度より県給食会でも本格的な議論に入る。岡山市もソノメンバーとなる。10?20%の米粉の入ったパンは、今のパン製造事業者でも対応可能と判断したと [...]