市中央卸売市場の感謝デ―……食の安全が問われてる時、大盛況
7時から市場感謝デ―のオ―プンセレモ二―へ。「早起きは3文の得」だ。日の出を見た。快晴で、日中は気温が上がった。
私の食生活は、いも、マメ、菜っぱが基本。若い頃とはずい分変化した。今日のべジフルソムリ工の紹介料理は、水菜の簡単清け、ふろふき大根。どちらも大好きなので参考になった。ビタミンCが多く歯ごたえのいい水菜をなべで食ベよう。
おいしくなっているさわらのタタキを購入。タ食に夫といただいたが、絶品!おいしかった。これからさわらのおいしい季節だ。
市場ここにあり!!と市民に知らせ、岡山の食の豊かさ、おいしさに気づいてもらうとりくみは大切。市場ファンの私は、市場活性化の応援団である。
それにしても、国会議員さんがズラーリ!!全員が一言あいさつをされた。う?ん、総選挙は近い!
